我们知道豆油是从大豆里提取出来，所以我们看到植物油酸很正常的理解是从植物中提取出来的，但是这个是不能被我们食用的。当我们在买到新的植物油酸时，会发现里面有“杂质”，那这些影响使用吗？这个是不是坏了呢？
我们知道植物油酸被广泛的用在润滑剂，脱模剂等，但是从市面上购买后会发现里面有“杂质”，先我先介绍一下这个是不影响使用的，然后在这里说一下为什么会出现这一现象。
植物油酸是从植物体内提取出来的，但也有一部分是通过特殊的合成工艺制作出来的。像在市场上贩卖的工业油酸，这个是多种脂肪酸进行合成的。那么随着温度的变化，会产生一些“杂质”，但是这些物质有时在我们加热时会发现它在溶解。所以这些“杂质”是不影响油酸的质量的。
所以我们在看到植物油酸时发现有“杂质”，可以先将其加热查看是否正常溶解，若是溶解这个是不影响使用的。